Whisky sour porte-bonheur
Amusant et savoureux, ce whisky sour porte-bonheur est idéal pour créer une ambiance festive!
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 2 cocktails
Ingrédients
- 50 gramme
- Naturœuf Que des blancs d’œufs
- 2 oz
- jus de citron
- 1,5 oz
- sirop simple
- 1 c. à thé
- poudre de matcha
- 4 oz
- whisky
- une poignée de glaçons
Instructions
Mettre tous les ingrédients dans un shaker.
Agiter vigoureusement pour bien mélanger les ingrédients (sans glaçons).
Ajouter les glaçons dans le shaker et continuer à agiter jusqu’à ce que le mélange soit bien froid.
Verser le cocktail à travers la passoire à glace dans une coupe.
Garnir de guimauves Lucky Charms ou d’un zeste d’agrume (facultatif).
Naturœuf Que des blancs d’œufs
Fait de blancs d’œufs purs à 100 %.
Pour en savoir plusConseils : Battre les œufs
Lorsque vous ajoutez du sucre aux blancs d’œufs, commencez après la formation de mousse. Saupoudrez doucement une c. à s. à la fois, en continuant de battre les œufs. Assurez-vous que le sucre est dissous en frottant une goutte des blancs d’œufs battus entre vos doigts. La texture devrait être lisse.