Oeufs farcis simples
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 12
- Temps de cuisson : 0 min
Information nutritionnelle
1/6ème de la recette
- Calories 80
- Lipides 6 gramme
- Fer 0,75 milligramme
- Gras saturés 1,5 gramme
- Cholestérol 175 milligramme
- Hydrates de carbone 2 gramme
- Fibres 0 gramme
- Sucre 1 gramme
- Protéine 6 gramme
- Sodium 85 milligramme
- Potassium* 50 milligramme
- Calcium 20 milligramme
Ingrédients
- 1 sachet / 264 g
- Pochette de 6 Oeufspresto ! Omega 3 cuits durs
- 2 c. à soupe / 30 ml
- de mayonnaise légère ou ordinaire
- 1 c. à soupe / 15 ml
- de céleri, émincé très finement
- 1 c. à soupe / 15 ml
- d’oignon, émincé très finement
- poivron rouge, finement tranché
Instructions
Couper les œufs en deux, en longueur, et retirer les jaunes
À l’aide d’une fourchette, écraser les jaunes; ajouter la mayonnaise, le céleri et l’oignon émincés.
Remplir les blancs avec le mélange de jaunes d’œufs. Servir immédiatement ou recouvrir et conserver au réfrigérateur.
Garnir de poivron rouge finement tranché
Conseils
À utiliser dans les trois jours.
Cette recette a été faite avec :
Pochette de 6 Oeufspresto ! Omega 3 cuits durs
Cuits et pelés pour vous. Nutritifs et pratiques au maximum.
Pour en savoir plusConseils : Œufs en coquille
Ajoutez une cuillère à thé de bicarbonate de soude à l’eau de cuisson avant qu’elle ne bouille pour faciliter le pelage de vos œufs cuits durs.
Bouchées de frittatas au goût de
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